這本來是我們有趣的Slogan,沒想到有品牌比我們還有趣~~😍😍
主廚馬丁超用心,設計了三款菜色都是專為 Funtasty 有趣市集|酒肉好友|主題美食市集 開發! 從有趣這個元素出發,再把美味與創意放進去, 完成了這三款非吃不可、有趣又好吃的料理🎉
🍴 頑 居酒 炭火燒鳥 🍴 用頑固精神做事、用頑皮處事,一間專注於雞肉料理的燒鳥專門店,店主遠赴日本學習燒鳥與雞肉料理的手藝,專門以台灣國宴桂丁雞等不同品種的本土雞為主要食材,搭配自製特調的鹽巴與醬料,呈現美味雞肉料理。
特選雞腿肉裹上自製炸粉,外酥內嫩的口感淋上芥茉籽醬 讓味道更有層次,原葉生菜除了美觀也很健康 拿著這支好吃又好拍的甜筒走在有趣市集,絕對是立馬成為矚目焦點呀~✨
將傳統日式雞肉丸中放入鵪鶉蛋 豐富的肉感中又帶著濃郁的蛋香 特調的醬汁讓整體風味更上一層樓
將臭豆腐切成丁拿去炸酥,再塞到去骨的雞翅裡
大火酥炸一下子,一口咬下,祕醬醃製的雞翅外酥內嫩
裡頭包覆酥炸臭豆腐的口感,再配上自家醃製泡菜,保證吮指回味
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▍市集資訊:
日期|2020/04/11(六)~2020/04/12(日)
時間|下午15:00-晚間22:00 (週日至21:00)
地點|圓山花博-花海廣場
(圓山捷運站1號出口,台北市中山區玉門街1號,近流行館與中山北路)
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