✨ 吳寶春麥方店-臺北店 ✨
麵包，不僅是一種手藝，更是一種匠人精神，一種生活方式。吳寶春師傅曾榮獲《2010 法國樂斯福麵包大師賽 冠軍》、《2016 UIBC頒贈「世界最佳烘焙師」》、《2018 法國樂斯福盃麵包大師賽頒赠「烘焙菁英勳章」(EBI)》，在國際競賽屢創佳績。
吳寶春(麥方)店首次登場有趣市集，不僅帶來世界麵包大師賽冠軍、亞軍作品，更嚴選了 #柴窯火腿製造所 肉品，推出限定鹹食！
🍞 #酒釀桂圓
★2008 世界麵包大賽亞軍作品
桂圓是畫龍點睛的靈魂所在，選用的是東山百年古法龍眼乾，透過老農六天五夜不斷火燻焙而成與紅酒、胚芽及核果激盪出醇郁香氣。
🍞 #荔枝玫瑰
★2010 世界麵包大師賽冠軍作品
再度征服世界的味蕾之作，讓評審盛讚：「吳寶春作出最好吃的歐式麵包」。歷時12個月鑽研的獨特層次，麵糰需要至少15小時的發酵，浸泡荔枝酒一夜的黑葉荔枝與玫瑰才能充分散發清香。
🍞 #梅引茶香
★2016年世界盃麵包大賽銀賞
以獨特香氣的臺灣小麥麵粉，低溫發酵15小時培養出液種麵糰，麵糰風味更提升，香氣更濃郁，加入日本湯種技術，改良成東方人適合的口感，再把臺灣代表性的醃漬梅子與阿里山茶融合出一個美好的味蕾組合，帶有人生酸、鹹、甜美味麵包能停留在人們的回憶中！
🌭️ #柴窯德國香腸
德國街道常見的油煎香腸，可說是香腸與德國麵包的象徵組合，麵包改良搭配台灣的小麥麵包，適合各年齡層享用。
🥪 #柴窯火腿起司法國
簡單的食材組合，火腿與起司搭配奶油勾出法國長棍麵包的魅力，越咀嚼越覺得滋味深奧。
▍啤客幫啤酒美食節市集資訊： 日期｜2020/08/15(六)～2020/08/16(日) 時間｜下午15:00－晚間22:00（週日至21:00） 地點｜圓山花博-花海廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號，近流行館與中山北路戶外廣場） 活動｜https://www.facebook.com/events/2891429671084217
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