讓人目不轉睛的主廚表演秀

更新日期:2020年3月31日

「阿政!你是不是每次都有偷發臨時演員啊?!」


每次看到市集排隊人龍綿延不斷或是繞車守候一大圈, 我們都不禁這樣開起老闆玩笑。 但不得不說,這台亮眼黃色美式餐車一出現, 老闆阿政即使總是孤軍奮戰(順便幫徵老闆娘), 但進入備戰狀態,就像一場近距離讓人目不轉睛的主廚表演秀。


常在街頭來去一陣風,4/11-12 #有趣市集 定點限量銷售。

Funtasty 有趣市集|酒肉好友|主題美食市集 惡魔天使餐車因應這次主題特別推出活動系列, 食肉限定,重磅上陣🍖🍖🍖

🚚 Devil&Angel-惡魔天使餐車 🚚 亮黃色的吸睛美式餐車,車體上裝飾了一層歲月的痕跡,低調外觀在展開營業時有著反差的熱情耀眼,遊走在各個城市與鄉間,但是行蹤成謎。以純手工自製墨西哥餅皮為主軸,搭配上自製醬料、肉類與配料,最後再依照不同的餅皮手法呈現美味。

🌯️ #墨西哥捲餅Burrito

捲餅採Q軟餅皮,主要具有爽脆生菜、傳統鷹嘴豆泥跟酸奶醬,再搭配不同的醬料與肉類呈現風味多變的捲餅,如果初訪會推薦經典莎莎系列,口味較易接受與上手。

🧀️ #墨西哥起司烤餅Quesadilla


酥脆的餅皮咬下一口,牽絲的莫扎瑞拉起司混合充滿香氣的食材接踵而至,這大概是最簡單暴力介紹烤餅的方式,同時也會提供有莎莎、酸奶、豆泥自由調整搭配口味,在烤餅上老闆特別推薦墨西哥家常安琪拉達系列跟墨西哥肉醬口味。



㊙️ #酒肉好友限定口味

這次特別獻上比較台式的口味——鹽蔥豬五花,在大家傳統既定的味道中加入異國元素,獻給喜歡嚐鮮(老闆開玩笑補充:不怕踩雷)的你們!




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▍市集資訊:

日期|2020/04/11(六)~2020/04/12(日)

時間|下午15:00-晚間22:00 (週日至21:00)

地點|圓山花博-花海廣場

(圓山捷運站1號出口,台北市中山區玉門街1號,近流行館與中山北路)

活動|有趣市集|酒肉好友|主題美食市集

粉絲團|https://www.facebook.com/events/240330723644349