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《Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館》超人氣美式烤起司三明治

超人氣美式烤起司三明治依舊不缺席 #有趣市集 ❤️ 這次為了 #愛人辣 吃香喝辣美食節精心準備特別口味! 有趣市集|愛人辣|吃香喝辣美食節&姐妹生活花園

 

🌶️ Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館 🌶️ 翻玩世界經典料理於美式烤起司三明治,搭配煎至外皮金黃酥脆的低溫發酵土司與香濃乳酪帶出多層次且完美平衡的獨家風味。致力於開創各類療癒身心的料理,可以透過主廚精心設計的菜單,感受不同文化的融合與交疊。 本週精選美味: 🐔 #美式酪奶香料炸雞 可選擇【酸奶醬】、【水牛城辣醬】或是【楓糖威士忌辣醬】,新鮮去骨雞腿肉以自製酪奶與傳統美式南方綜合香料醃漬入味,再裹上雙層炸粉以180度油溫創造出外脆內嫩且多汁的多層次口感,搭配醃洋蔥與特調風味醬汁,讓炸雞吃起來爽口不油膩,忍不住想一口接著一口! 🇹🇭 #泰式椰漿紅咖哩烤雞肉三明治 (㊙️有趣市集限定) 以辣椒、高良薑、香茅、檸檬葉等傳統泰式香料拌入魚露與椰漿製作成香氣逼人的紅咖哩,搭配嫩烤雞肉、烤甜椒與半風乾番茄,一道泰式咖哩與起司絕妙組合的三明治,市集限定!9/12-9/13來才吃得到! 🌶️ #德州香辣BBQ手撕豬肉三明治 自製德州BBQ香料醃製整塊新鮮豬肩肉,歷經慢火烤出的手撕豬肉口感軟嫩濕潤不乾柴,搭配帶有煙燻氣息的香辣BBQ醬汁,想感受正宗美式BBQ風味的朋友絕對不能錯過! 🧀️ #起司四重奏烤起司三明治與蜂蜜 經典口味,內餡以奶香濃郁的新鮮莫扎瑞拉起司、淡淡鹹香的切達起司為序曲,另外加入些許藍黴乳酪的特殊氣味跳出第三個樂章,最後在三明治上刨上雪片般又帶有堅果風味的帕瑪森起司演出的起司四重奏,是起司控絕對無法抗拒的美味!依喜好淋上蜂蜜又是另一種風味。 🥔 #現炸手切洋芋薯片 野鴨廣受好評的鮮切炸馬鈴薯片,馬鈴薯片炸至金黃酥脆,簡單以玫瑰鹽、黑胡椒及義式綜合香料調味,越吃會越涮嘴喔!

 

▍愛人辣-吃香喝辣美食節 市集資訊: 日期|2020/09/12(六)~2020/09/13(日) 時間|下午15:00-晚間22:00(週日至21:00) 地點|圓山花博-花海廣場(圓山捷運站1號出口,台北市中山區玉門街1號,近流行館與中山北路戶外廣場) 活動|https://www.facebook.com/events/734827510399848


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