西班牙有用橡實餵養的伊比利豬，
台灣則有用胡蘿蔔養大的花田豬🥕🐷
選用台灣在地優質「花田喜彘」胡蘿蔔豬製作熟成肉品，
尤其美味獨特的開心果、普羅旺斯肉腸真是太吸引人啦🤤
這週末 8/15-8/16 不要錯過來吃喝一波～～
有趣市集｜啤客幫｜啤酒美食節＆姐妹生活花園
🍴 吉米究食廚房-食酒聚 🍴
歡樂、美食、健康與分享，是品牌想要帶給大家的生活儀式，吉米究食廚房-食酒聚與大家分享食物、分享人生、分享愛。提供台灣製作的風乾熟成肉品、橄欖油、醋、調味料與葡萄酒，把好的東西與喜愛生活的朋友分享視為使命。
🐷 #義大利肉腸開心果版
Mortadella是義大利歷史悠久的傳統肉製品之一，以豬後腿肉為主要材料, 混入切塊的豬脂肪，再加入開心果增添風味，使口感更加豐富有層次。口感軟嫩水份飽滿，雖然看的到分佈均勻的脂肪塊，但吃起來卻完全感受不到一絲油膩，加上開心果微脆的香氣及口感，直接吃就非常爽口。
🐷 #南法普羅旺斯肉腸
以普羅旺斯地區的經典香料與彰化「花田喜彘」胡蘿蔔豬肉製作，薰衣草、迷迭香、羅勒、馬鬱蘭等經典南法香草與豬肉非常對味，咀嚼起來充滿肉汁與香草香氣，剖面真材實料的模樣，讓人彷彿看見梵谷的紫色薰衣草田。
🐷 #歐式風乾香腸
同樣選用彰化田尾知名品牌「花田喜彘」的胡蘿蔔豬製作成Salami，香料的調味是遵守二戰後波蘭官方版的風乾熟成臘腸配方，並在乾燥室發酵風乾等待⻑達3-4個月，淡淡的鹹度與經乳酸菌發酵後的微酸，完美複製了這廣傳歐陸的時間美味。
▍啤客幫啤酒美食節市集資訊： 日期｜2020/08/15(六)～2020/08/16(日) 時間｜下午15:00－晚間22:00（週日至21:00） 地點｜圓山花博-花海廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號，近流行館與中山北路戶外廣場） 活動｜https://www.facebook.com/events/2891429671084217
